曾在深圳互聯網行業打拚的子悅（化名）於去年辭職，作為合夥人到海南萬寧的鄉村海邊運營一家衝浪俱樂部並兼任廚師。海南人喜食雞，子悅便給自己的“KPI”訂了一個核心指標：隔三岔五燉隻雞供客人食用。

但不同於深圳，在當地想要買到已宰好的雞

，隻能驅車到鎮上集市。勸退子悅的，正是燉雞第一步的微妙變化：把雞扔到鍋裏變成了殺雞拔毛。囿於殺雞的“驚悚”與三天兩頭的跋涉，子悅隻得將“KPI”指標從“燉雞”妥協為“燉魚”。dandeyiyutongchenglingshoudefeisufazhan，shequtuangoudechujiaoyijingshenrudaoleguangmaodexiangcunturang。rujinziyuezhixuyaotiqianzaixianshangpingtaicaigouhaodiertiansuoxudexiaomuji
，paiyuangonganshidaocunlizitidianquhuishicai，jiukezhijiepengren。

助力這場“燉雞事件”成功的，正式子悅曾經效力的互聯網公司。從O2O誕生到同城零售正式開跑，多年來的模式創新，都在訴說著互聯網公司們所麵臨的一個難題，即苦線上紅利久矣。

隨sui著zhe線xian上shang紅hong利li衰shuai退tui，新xin冠guan疫yi情qing在zai一yi定ding程cheng度du上shang催cui化hua了le剛gang需xu產chan品pin線xian上shang化hua的de需xu求qiu，互hu聯lian網wang公gong司si不bu約yue而er同tong地di再zai次ci將jiang目mu光guang轉zhuan向xiang線xian下xia。在zai一yi段duan奔ben跑pao過guo後hou，同tong城cheng零ling售shou成cheng為wei了le當dang之zhi無wu愧kui的de兵bing家jia必bi爭zheng之zhi地di。

子悅曆經“艱難”的(de)吃(chi)雞(ji)故(gu)事(shi)終(zhong)獲(huo)圓(yuan)滿(man)結(jie)局(ju)。從(cong)餐(can)館(guan)到(dao)外(wai)賣(mai)，到(dao)一(yi)隻(zhi)雞(ji)，甚(shen)至(zhi)到(dao)柴(chai)米(mi)油(you)鹽(yan)，不(bu)難(nan)發(fa)現(xian)，互(hu)聯(lian)網(wang)對(dui)傳(chuan)統(tong)零(ling)售(shou)業(ye)的(de)發(fa)力(li)從(cong)未(wei)停(ting)止(zhi)，網(wang)絡(luo)與(yu)科(ke)技(ji)的(de)力(li)量(liang)正(zheng)在(zai)悄(qiao)然(ran)進(jin)入(ru)生(sheng)活(huo)的(de)細(xi)枝(zhi)末(mo)節(jie)。

一場“網”羅萬物的宏大戰事

據天眼查APP宏觀分析，整個新零售賽道新注冊企業數於2019迎來井噴式增長。據前瞻產業研究院，羅戈研究測算，2019年餐飲類訂單占整個即時配送訂單的比例由81%降至70%。主要原因為快消品和生鮮等其他類別的訂單增長較餐飲類訂單增長快。

可以看到
，新零售行業，尤其是同城零售近年來得到了迅猛發展，疫情的催化是一方麵原因，市場需求的擴大則是根本。

號角吹響

為了滿足不斷擴大的市場需求
，不斷提升“貨”的(de)流(liu)通(tong)效(xiao)率(lv)，是(shi)零(ling)售(shou)業(ye)恒(heng)久(jiu)的(de)追(zhui)求(qiu)。不(bu)僅(jin)是(shi)傳(chuan)統(tong)的(de)線(xian)下(xia)零(ling)售(shou)

，對(dui)同(tong)城(cheng)零(ling)售(shou)而(er)言(yan)亦(yi)是(shi)如(ru)此(ci)。相(xiang)較(jiao)於(yu)前(qian)者(zhe)，同(tong)城(cheng)零(ling)售(shou)的(de)優(you)勢(shi)在(zai)於(yu)通(tong)過(guo)互(hu)聯(lian)網(wang)所(suo)帶(dai)來(lai)的(de)流(liu)量(liang)勢(shi)能(neng)，打(da)造(zao)一(yi)套(tao)更(geng)為(wei)高(gao)效(xiao)的(de)零(ling)售(shou)交(jiao)易(yi)體(ti)係(xi)。

線上交易平台的流量勢能在同城零售上如何得到釋放？主要在於對雙端需求的補給。

對dui於yu供gong給gei端duan而er言yan
，傳chuan統tong的de零ling售shou模mo式shi仍reng是shi主zhu流liu，在zai需xu求qiu穩wen固gu的de前qian提ti下xia，想xiang要yao改gai造zao傳chuan統tong零ling售shou
，就jiu需xu要yao為wei供gong給gei側ce提ti供gong增zeng量liang。就jiu像xiang子zi悅yue所suo在zai鎮zhen上shang的de賣mai雞ji商shang鋪pu，通tong過guo線xian上shang化hua改gai造zao，在zai存cun量liang鎮zhen民min用yong戶hu的de基ji礎chu上shang
，也ye可ke得de到dao子zi悅yue這zhe樣yang的de周zhou邊bian村cun民min增zeng量liang用yong戶hu，削xue弱ruo線xian下xia零ling售shou固gu有you的de邊bian界jie與yu阻zu隔ge。

對於需求端
，則需要從傳統零售模式的痛點出發。從用戶角度來看，習慣並非是最優解，就比如外賣、網約車的崛起，都是在一定程度上解決了傳統模式的痛點，從而快速崛起。子悅同樣是這句話的有力證明，即“用戶也許並不是想吃魚，而是不想殺雞”。

不(bu)難(nan)發(fa)現(xian)
，相(xiang)較(jiao)於(yu)傳(chuan)統(tong)的(de)線(xian)下(xia)零(ling)售(shou)

，同(tong)城(cheng)零(ling)售(shou)為(wei)供(gong)需(xu)兩(liang)端(duan)提(ti)供(gong)了(le)更(geng)多(duo)價(jia)值(zhi)。然(ran)而(er)
，這(zhe)終(zhong)歸(gui)是(shi)理(li)想(xiang)狀(zhuang)態(tai)下(xia)的(de)商(shang)業(ye)模(mo)型(xing)。從(cong)時(shi)效(xiao)層(ceng)麵(mian)來(lai)看(kan)
，相(xiang)較(jiao)於(yu)電(dian)商(shang)的(de)按(an)日(ri)送(song)達(da)所(suo)帶(dai)來(lai)的(de)龐(pang)大(da)工(gong)作(zuo)量(liang)，同(tong)城(cheng)零(ling)售(shou)的(de)時(shi)效(xiao)往(wang)往(wang)是(shi)次(ci)日(ri)甚(shen)至(zhi)按(an)小(xiao)時(shi)來(lai)計(ji)算(suan)，高(gao)要(yao)求(qiu)下(xia)
，跑(pao)通(tong)整(zheng)套(tao)模(mo)式(shi)也(ye)注(zhu)定(ding)將(jiang)會(hui)是(shi)一(yi)場(chang)浩(hao)大(da)的(de)工(gong)程(cheng)。

模式根基：數字化

在這套線上化的零售體係裏，巨輪想要遠航，核心競爭力是“數字化”打造的發動機與“運力+資源”提供的燃料。通過場景互聯，最終達成與傳統零售業的融合。

“傳統零售走向線上
，必須要進行數字化改造，不然使再大的勁兒

，也跑不起來。”互聯網行業分析師李亮（化名）向我們表示，“能夠看到
，像是沃爾瑪

、永輝等等，現在很多零售巨頭都已經走上這條路（同城零售）了。”

而傳統零售應該如何進行數字化改造
？在阿裏、京東、美團等的開拓下，入駐頭部玩家平台？還是通過自營平台進行全鏈路的數字化改造？

對於這些問題，李亮表示
，“傳統零售的數字化改造，不是自己搭一個或者入一個線上平台就完事兒了。售賣方式發生轉變，如何保證倉庫、運力、用戶精準對接，實現履約能力？這背後的底層技術
、建倉
、物流、調度每一個因素都要考慮。而數字化改造的最終目的就是讓這些部位最高效地匹配運作起來。”

誠(cheng)如(ru)其(qi)所(suo)言(yan)，相(xiang)較(jiao)於(yu)如(ru)何(he)選(xuan)擇(ze)平(ping)台(tai)，更(geng)重(zhong)要(yao)的(de)是(shi)如(ru)何(he)把(ba)業(ye)務(wu)健(jian)康(kang)地(di)跑(pao)起(qi)來(lai)。在(zai)同(tong)城(cheng)零(ling)售(shou)戰(zhan)事(shi)進(jin)一(yi)步(bu)深(shen)化(hua)的(de)當(dang)下(xia)，玩(wan)家(jia)們(men)的(de)思(si)路(lu)也(ye)逐(zhu)漸(jian)明(ming)晰(xi)
，宏(hong)觀(guan)來(lai)看(kan)，主(zhu)流(liu)玩(wan)家(jia)的(de)模(mo)式(shi)主(zhu)要(yao)為(wei)自(zi)營(ying)、平台兩種，目前也有兩種模式相互交融的趨勢。

就比如永輝超市通過獨立的“永輝生活”APP自營
，但與此同時也與京東到家平台進行合作。阿裏通過淘鮮達平台接入大潤發、家樂福等傳統零售商超，天貓超市則進行自營。

巨頭角逐：資源+運力

對(dui)於(yu)講(jiang)求(qiu)時(shi)效(xiao)的(de)同(tong)城(cheng)零(ling)售(shou)而(er)言(yan)
，數(shu)字(zi)化(hua)發(fa)動(dong)機(ji)給(gei)出(chu)了(le)出(chu)發(fa)的(de)可(ke)能(neng)性(xing)，而(er)運(yun)力(li)與(yu)資(zi)源(yuan)作(zuo)為(wei)燃(ran)料(liao)，則(ze)決(jue)定(ding)了(le)這(zhe)輛(liang)車(che)究(jiu)竟(jing)能(neng)夠(gou)行(xing)駛(shi)多(duo)遠(yuan)。頭(tou)部(bu)玩(wan)家(jia)的(de)動(dong)作(zuo)
，往(wang)往(wang)對(dui)行(xing)業(ye)有(you)著(zhe)重(zhong)要(yao)的(de)指(zhi)向(xiang)意(yi)義(yi)。

京東方麵可以說是在這場戰事中發力最早，基於強大的供應鏈基因，在資源與運力上雙向推進。京東到家成立於2015年，截至2021年一季度，其業務已覆蓋全國1500多個縣區市。同城零售一戰中京東的運力核心達達集團，也於2020年成功赴美上市。

目前京東到家業務已覆蓋了超市便利、生鮮果蔬、醫藥健康等多品類的1小時配送到家的服務。驚喜拚拚則於今年年初上線

，以社區團購模式往下沉市場發力。

美團方麵
，以品類擴張作為切入點
，通過基於地理位置履約的業務核心發力。2015年，美團外賣就在運力蓬勃發展下開始品類擴張
，探索餐飲之外的多品類履約配送服務。2020年6月，宣布升級配送開放平台
，打造更普惠的配送服務。

目(mu)前(qian)美(mei)團(tuan)的(de)核(he)心(xin)打(da)法(fa)是(shi)從(cong)市(shi)場(chang)布(bu)局(ju)，通(tong)過(guo)美(mei)團(tuan)買(mai)菜(cai)聚(ju)焦(jiao)超(chao)一(yi)線(xian)城(cheng)市(shi)
，美(mei)團(tuan)閃(shan)購(gou)旗(qi)下(xia)的(de)菜(cai)大(da)全(quan)專(zhuan)注(zhu)於(yu)新(xin)一(yi)線(xian)於(yu)二(er)三(san)線(xian)城(cheng)市(shi)，美(mei)團(tuan)優(you)選(xuan)則(ze)向(xiang)下(xia)沉(chen)市(shi)場(chang)發(fa)力(li)。

阿裏方麵發力相對較晚
，2020年6月，阿裏正式成立同城零售事業群，依托淘寶超級APP整合資源，運力則由菜鳥、蜂鳥為核心。在前段時間的惡性事件發酵下
，李永和引咎辭去同城零售事業群總裁職位。據《晚點 LatePost》8月23日消息，接替李永和
，俞永福將兼任已完成重組後的同城零售事業群總裁。

目前阿裏的打法突顯出了其整體生態優勢
，以淘寶引流主導、天貓協同作戰、支付寶提供數字生活支持。三大主體為同城零售業務提供全鏈路的推進支持。

新(xin)的(de)商(shang)業(ye)模(mo)式(shi)出(chu)現(xian)，誰(shui)都(dou)是(shi)在(zai)摸(mo)著(zhe)石(shi)頭(tou)過(guo)河(he)。同(tong)城(cheng)零(ling)售(shou)發(fa)展(zhan)至(zhi)今(jin)
，不(bu)難(nan)看(kan)出(chu)，巨(ju)頭(tou)發(fa)力(li)同(tong)城(cheng)零(ling)售(shou)，但(dan)基(ji)因(yin)並(bing)不(bu)完(wan)全(quan)相(xiang)同(tong)。在(zai)差(cha)異(yi)化(hua)戰(zhan)略(lve)作(zuo)用(yong)下(xia)，需(xu)求(qiu)與(yu)發(fa)力(li)點(dian)也(ye)必(bi)然(ran)會(hui)在(zai)一(yi)定(ding)程(cheng)度(du)上(shang)存(cun)在(zai)差(cha)異(yi)。

高線與下沉
，同城零售沒有“一招鮮”
？

阿裏巴巴、美團、京東三家基因不同，布局邏輯也各不相同。

從(cong)需(xu)求(qiu)來(lai)看(kan)，電(dian)商(shang)作(zuo)為(wei)阿(e)裏(li)和(he)京(jing)東(dong)的(de)核(he)心(xin)業(ye)務(wu)
，流(liu)量(liang)天(tian)花(hua)板(ban)是(shi)繞(rao)不(bu)開(kai)的(de)話(hua)題(ti)。找(zhao)到(dao)了(le)高(gao)頻(pin)剛(gang)需(xu)的(de)線(xian)下(xia)零(ling)售(shou)機(ji)會(hui)，自(zi)然(ran)不(bu)會(hui)輕(qing)易(yi)放(fang)過(guo)。本(ben)地(di)生(sheng)活(huo)是(shi)美(mei)團(tuan)的(de)“無限遊戲”，同城配送的運力從廣度到深度都更具優勢

，延展業務有助於降本增效。

從發力點來看
，阿裏的強生態
，京東的供應鏈基因
，美團的市場延展能力，分別成就了淘鮮達、京東到家、meituanyouxuanzhexiemingxingxiangmu，congerweiraochuchengbileijinyibukuozhang。duiyuyielihejingdongweidaibiaodedianshangwanjiaeryan，tongguobujutongchenglingshou，sihuyeyouzheqiangzhanbufenmeituanshichangdeyiwei。

互hu聯lian網wang場chang景jing的de分fen割ge，各ge個ge領ling域yu都dou有you一yi個ge或huo者zhe幾ji個ge具ju備bei相xiang當dang體ti量liang的de企qi業ye。現xian在zai，不bu安an於yu現xian狀zhuang和he天tian花hua板ban限xian製zhi的de企qi業ye開kai始shi入ru侵qin別bie人ren家jia的de底di盤pan。頭tou條tiao做zuo搜sou索suo，美mei團tuan網wang約yue車che，順shun豐feng送song外wai賣mai
，皆jie是shi如ru此ci。

zaigongxingshang，jutouduoyuanbujuxiaofeichangjing
，wulunshijiexianshangliuliangxiaomidekehaishirangpeisongrenxiaogenggao，bianjichengbendijian
，mudedouzaiyufanbuzishenliuliangjibenpan。ranertongchenglingshouyiransuandeshangshiyigexinshengshiwu
，shuinenggoulvxiantansuodaoshengtaihuadefazhanlujing，shuibiannenggouzhanlingzhechangxianxiazhengduozhandexianji。

優化與創新

舉(ju)個(ge)例(li)子(zi)
，如(ru)果(guo)在(zai)一(yi)線(xian)城(cheng)市(shi)忙(mang)碌(lu)工(gong)作(zuo)了(le)一(yi)天(tian)的(de)你(ni)，下(xia)班(ban)采(cai)購(gou)食(shi)材(cai)願(yuan)意(yi)選(xuan)擇(ze)實(shi)時(shi)配(pei)送(song)，還(hai)是(shi)提(ti)前(qian)一(yi)天(tian)就(jiu)買(mai)好(hao)所(suo)需(xu)的(de)食(shi)材(cai)，然(ran)後(hou)第(di)二(er)天(tian)下(xia)班(ban)再(zai)去(qu)社(she)區(qu)點(dian)自(zi)提(ti)？

duiyuduoshureneryan
，daanyexushiqianzhe。yuanyinhenjiandan
，houzhebuquedingxingxiangbiqianzhegengda。zaiyikaipianziyuedejingliweili，ruguoziyueyijiuzaishenzhengongzuo，chuyuduijiaban、交jiao通tong等deng不bu確que定ding性xing因yin素su的de考kao量liang，今jin天tian的de她ta並bing不bu一yi定ding能neng確que定ding明ming天tian晚wan上shang有you時shi間jian來lai燉dun一yi隻zhi雞ji。但dan得de益yi於yu能neng夠gou即ji時shi送song達da的de生sheng鮮xian電dian商shang，子zi悅yue完wan全quan可ke以yi最zui大da化hua規gui避bi這zhe種zhong不bu確que定ding性xing，同tong時shi得de到dao高gao效xiao與yu便bian利li。第di二er天tian下xia班ban在zai地di鐵tie上shang采cai購gou好hao食shi材cai
，到dao家jia直zhi接jie煮zhu飯fan。

keyikandao，jishisongdadetongchenglingshoumoshixiangjiaoyushequtuangou
，yonghutiyanxianranshigenghaode。danweiheshequtuangoudemoshiweibeiqiyong，liangzhongmoshidouruhuorutudijinxingdaolexianzai？

這主要在於，兩種商業模型有因地製宜的優勢。

首先是模式擴張問題，大城市裏的商超甚至菜市場通常是網格化布局
，需求均勻分攤
，品牌化
、標準化程度也較高。以淘鮮達為例，通過與家樂福、大潤發等零售巨頭進行合作
，將合作夥伴與自身運力等各方麵資源對接整合，便可以迅速複製
，將網絡在城市鋪展開來。

而深入到廣袤的城鄉縣鎮土壤，星羅棋布的個體商超、菜市場很難達到標準化
，資源對接難度與工程量都會幾何式增長，可複製性強的鋪網模式就會變得吃力。

為(wei)解(jie)決(jue)擴(kuo)張(zhang)資(zi)源(yuan)對(dui)接(jie)難(nan)的(de)問(wen)題(ti)
，就(jiu)比(bi)如(ru)與(yu)下(xia)沉(chen)市(shi)場(chang)商(shang)超(chao)對(dui)接(jie)難(nan)度(du)較(jiao)大(da)，社(she)區(qu)團(tuan)購(gou)選(xuan)擇(ze)了(le)更(geng)好(hao)操(cao)作(zuo)的(de)簡(jian)易(yi)化(hua)對(dui)接(jie)模(mo)式(shi)
，即(ji)通(tong)過(guo)夫(fu)妻(qi)店(dian)自(zi)提(ti)作(zuo)為(wei)貨(huo)物(wu)交(jiao)接(jie)方(fang)式(shi)。星(xing)羅(luo)棋(qi)布(bu)的(de)夫(fu)妻(qi)店(dian)很(hen)好(hao)地(di)解(jie)決(jue)了(le)這(zhe)一(yi)難(nan)題(ti)
，通(tong)過(guo)團(tuan)長(chang)作(zuo)為(wei)樞(shu)紐(niu)來(lai)集(ji)結(jie)訂(ding)單(dan)
，再(zai)通(tong)過(guo)上(shang)遊(you)按(an)需(xu)發(fa)放(fang)商(shang)品(pin)，用(yong)戶(hu)便(bian)可(ke)在(zai)就(jiu)近(jin)門(men)店(dian)自(zi)提(ti)。

在zai成cheng本ben問wen題ti上shang，同tong城cheng零ling售shou的de時shi效xiao性xing需xu要yao靠kao運yun力li來lai支zhi持chi
，物wu流liu成cheng本ben往wang往wang高gao企qi。一yi套tao商shang業ye模mo式shi能neng夠gou盈ying利li
，才cai能neng長chang久jiu地di走zou下xia去qu，如ru何he壓ya縮suo這zhe部bu分fen成cheng本ben？

答案是
，規模化的需求。拿單一城市與縣城相比，相較於後者，出於社會生活節奏、交(jiao)通(tong)等(deng)因(yin)素(su)，前(qian)者(zhe)對(dui)便(bian)利(li)性(xing)和(he)即(ji)時(shi)性(xing)地(di)需(xu)求(qiu)往(wang)往(wang)更(geng)加(jia)迫(po)切(qie)，用(yong)戶(hu)習(xi)慣(guan)就(jiu)更(geng)易(yi)培(pei)養(yang)
，需(xu)求(qiu)就(jiu)更(geng)好(hao)規(gui)模(mo)化(hua)。也(ye)因(yin)此(ci)，大(da)城(cheng)市(shi)用(yong)戶(hu)體(ti)量(liang)與(yu)改(gai)造(zao)難(nan)度(du)之(zhi)比(bi)相(xiang)較(jiao)於(yu)下(xia)沉(chen)市(shi)場(chang)會(hui)更(geng)高(gao)。

即時配送的模式下
，五環內成本結構顯然優於下沉市場。而社區團購的模式正是通過因地製宜，很好地優化了即時配送模式。

這樣的社區團購模式下，擴張更易操作，成本也能得到很好的控製，但短板就在於配送的時效性打了折扣。

但這樣的折扣對於下沉市場而言，並不致命。原因在於，下沉市場生活節奏往往較慢
，用戶生活也較為規律
，活動半徑也比較小
，交通、工作等不確定性更低。從用戶習慣出發，社區團購由此將整個同城零售模型優化
，成為了下沉市場的切口。

可以看到，在市場與時間的檢驗下
，不同模式沒有絕對的優劣之分，同城零售的整個行業生態正在走向健全，發展也逐步邁入深水區。

結語：

互hu聯lian網wang巨ju頭tou試shi圖tu撬qiao動dong柴chai米mi油you鹽yan
，難nan度du似si乎hu並bing不bu比bi投tou身shen科ke技ji的de星xing辰chen大da海hai低di。從cong遍bian地di撒sa網wang搶qiang占zhan市shi場chang，到dao如ru今jin的de精jing細xi化hua延yan伸shen，同tong城cheng零ling售shou正zheng在zai被bei不bu斷duan賦fu予yu更geng多duo的de意yi義yi
，故gu事shi也ye已yi經jing講jiang到dao了le第di一yi章zhang末mo。

無論後麵的戰事還要持續多久，複盤當下
，對於互聯網行業而言
，回到互聯網最底層的邏輯

，在網絡效應下的開放、平等
、包容裏
，真正用創新普惠大眾
，才是行業增長的根源。

“網”羅萬物，同城零售不失為一個絕佳的突破口，但可以預料，這將會是一場持久戰，往後的故事我們拭目以待。

文章來源：品途